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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划,建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才,加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标,扩大餐饮烹饪专业招生比例,做大源头基。
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酒店规模已达126家,客房总数4万间,金陵足迹已遍布北京、上海江苏浙江安徽建15省市治区。但在经济全球化的时代,面国际酒店品牌集团的强势登陆,和日益白热化的市场竞争,尤其是互联网时代面临的机会和挑战,国内酒店业在前所有的困难期针对国内酒店业的现状,
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